رنگ کردن تخم مرغ

5 plus ones based on 5 ratings

رنگ کردن تخم مرغ

چه چیزهایی لازم داریم؟

• تخم مرغ سفت آب پز شده، ترجیحا محلی
• سبزیجات مانند جعفری
• جوراب کاملا نازک و البته تمیز
• مقدار زیادی پوست پیاز قرمز
• قابلمه بزرگ

چطوری درست کنیم؟

ابتدا قابلمه را پر از آب کنید و همراه با پوست های پیاز به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
یک سر جوراب را گره بزنید و یک شاخه کوچک از سبزی موردنظر را جدا نمایید.

رنگ کردن تخم مرغ

 
سبزی مورد نظر را به صورت برعکس روی تخم مرغ قرار دهید.

رنگ کردن تخم مرغ

 
با دقت تخم مرغ و سبزی را درون جوراب قرار داده و جوراب را بکشید و سر دیگر آن را سفت گره بزنید.

رنگ کردن تخم مرغ

 
جوراب را باید آنقدر سفت بکشید که برگ سبزی کاملا ثابت شده و به تخم مرغ بچسبد تا آب رنگی به زیر سبزی نرود.

رنگ کردن تخم مرغ

 
سپس تخم مرغ ها را در قابلمه آب جوش همراه با پوست پیاز قرار دهید. نیازی نیست که آب بجوشد ولی باید کاملا داغ باشد.

رنگ کردن تخم مرغ

 
بعد از حداقل 5 دقیقه یا بیشتر، نسبت به رنگ تخم مرغ و رنگی که مایل هستید دربیاید، تخم مرغ ها را از قابلمه خارج کنید.
سپس جوراب را قیچی کرده و تخم مرغ ها را دربیاورید و صبر کنید تا خشک شوند.
کمی روغن روی تخم مرغ ها بمالید تا براق و درخشنده شوند.

رنگ کردن تخم مرغ

 
نکته: برای داشتن رنگ های متنوع می توانید از آب لبو، قهوه و یا رنگ های خوراکی دیگر استفاده نمایید.
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *