سالاد سیب زمینی با کرفس
چه موادی لازم داریم؟
سیب زمینی / نیم کیلو
فلفل دلمه ریز شده / 1 عدد
کرفس ریز شده / 2 ساقه
ماست کم چرب / یک و نیم لیوان
جعفری ریز شده / 2 قاشق مرباخوری
تره فرنگی ریز شده / 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو / 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل / به مقدار لازم
اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود.
چطوری درست کنیم؟
سیب زمینی ها را شسته، سپس با چنگال روی آن سوراخ ایجاد کرده، به مدت 1 ساعت با حرارت 400 درجه سانتیگراد در فر بگذارید تا بپزد.
در حین پخت سیب زمینی ها بقیه مواد را آماده کنید.
ابتدا ماست و جعفری ریز شده، فلفل دلمه ریز شده، تره فرنگی ریز شده، آبلیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید، سپس مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.
بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شد، آنها را از فر خارج کرده پوست کنده و به صورت مکعبهای کوچک خرد کنید.
سیب زمینی ها را در ظرفی ریخته سپس نمک و فلفل و کرفس را به آن اضافه کنید.
در آخر مخلوط ماست را به مواد اضافه کرده کمی هم بزنید.
سالاد را می توانید به صورت گرم یا سرد میل کنید.
***
پاسخ دهید