سالاد سیب زمینی گرم

5 plus ones based on 5 ratings

سالاد سیب زمینی گرم

چه موادی لازم داریم؟

سیب زمینی / 4 عدد
نخود فرنگی / یک فنجان یا 150 گرم
ساقه بدون برگ کرفس / 2 عدد
روغن زیتون / یک چهارم فنجان یا 60 میلی گرم
آب لیمو / یک چهارم فنجان یا 60 میلی گرم
نمک و فلفل / به اندازه لازم
جعفری تازه (خرد شده) / یک قاشق غذاخوری

چطوری درست کنیم؟

ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مکعب های 2 سانتیمتری خرد کنید. بعد ساقه های کرفس را خرد نمایید.

سیب زمینی ها را به مدت 10-12 دقیقه در ظرف پر از آب جوش بپزید.

5 دقیقه مانده به پخته شدن سیب زمینی ها، نخود فرنگی ها را به آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا بپزد.

بعد از اینکه سیب زمینی ها و نخود فرنگی ها پخته شدند، آنها را درون آبکش بریزید تا آب آن برود.

سپس آنها را با کرفس های خرد شده داخل ظرف مورد نظر بربزید.

در یک کاسه کوچک، ابتدا روغن زیتون و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و بعد نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

مخلوط روغن زیتون و آب لیمو و نمک و فلفل را روی سالاد ریخته و به آرامی هم بزنید.

بعد جعفری خرد شده را به سالاد اضافه کنید.

سالاد را به صورت گرم میل نمایید.

توجه: مواد بالا برای تهیه غذای 4 نفر می باشد.
taste.com.au
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *