سس هزار جزیره

5 plus ones based on 5 ratings

سس هزار جزیره

چه موادی لازم داریم؟

ساقه کرفس / 2 عدد
پیازچه / 50 گرم
جعفری (ریز خرد شده) / یک قاشق غذاخوری
خیارشور (چرخ شده) / یک سوم پیمانه
تخم مرغ آب پز / 2 عدد
سس مایونز / 2 پیمانه
روغن زیتون / یک پیمانه
سرکه سفید / یک چهارم پیمانه
فلفل قرمز / یک سوم پیمانه
نمک / به میزان لازم

چطوری درست کنیم؟

ابتدا ساقه کرفس، پیازچه و جعفری را خوب ریز و خرد نمایید.

خیارشور را بسیار ریز رنده کنید.

تخم مرغ های آب پز شده را نیز ریز رنده کنید.

بعد در یک ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید.

سپس مواد بالا را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

نکته: می توانید به مواد بالا سس قرمز هم اضافه نمایید.

توجه: موارد استفاده این سس فقط مخصوص سالاد نبوده بلکه به غذاهای دریایی طعم بسیار لذیذی می دهد.
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *