سیزر سالاد

5 plus ones based on 5 ratings

چه موادی لازم داریم؟

سینه مرغ / 1 عدد
کاهو خرد شده / به مقدار لازم
کلم برگ خلال شده / به مقدار لازم
لیمو / 2 عدد
آبلیمو / 1 قاشق غذاخوری
سس مایونز / 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون / 2 قاشق غذاخوری
قطعات نان سرخ شده/ یک دوم لیوان
روغن ذرت / به مقدار لازم
پیاز / 1 عدد بزرگ
سیر / 1 حبه
پنیر چدار رنده شده / به مقدار لازم

اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود.

چطوری درست کنیم؟

ابتدا سینه مرغ را به صورت قطعات طولی برش دهید.

کمی روغن ذرت در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم بگذارید.

سپس پیاز خلال شده همراه با سیر ریز شده را به آن اضافه کنید. سیر و پیاز را روی حرارت ملایم کمی تفت داده تا طلایی رنگ شود.

قطعات مرغ را به مواد اضافه کرده کمی تفت دهید تا زمانی که مرغ بپزد. در حین تفت دادن کمی ادویه نیز به آن اضافه کنید.

کاهو و کلم برگ را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید.

آبلیمو را با روغن زیتون و سس مایونز مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.

قطعات نان سرخ شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید. (می توانید از نان لبنانی که به صورت مربع شکل برش داده و سرخ کرده اید استفاده کنید.)

در آخر مرغ را به همراه پنیر رنده شده به مواد اضافه کرده، به سالاد کمی نمک و فلفل بزنید و با قاشق مواد را هم بزنید.

نکته: برای تزیین می توانید از 2 عدد لیمو که به صورت نازک برش داده اید استفاده کنید.
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *