شیرینی بهشتی کرکی

5 plus ones based on 5 ratings

چه موادی لازم داریم؟

آرد / یک و یک چهارم پیمانه معادل 130 گرم
روغن آب کرده / 1 پیمانه معادل 150 گرم
پودر شکر / 1 پیمانه معادل 115 گرم
پودر کاکائو / به میزان لازم
وانیل شکری / یک چهارم قاشق چایخوری
زعفران (ساییده و حل شده در آب جوش) / 1 قاشق چایخوری (معادل 7 میلی لیتر)

اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود.

چطوری درست کنیم؟

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن نمایید.

روغن آب کرده را پس از آنکه سرد شد، با پودر شکر با همزن برقی خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس وانیل را اضافه نمایید.

توجه داشته باشید شیرینی را به دلخواه می توانید به رنگ زعفرانی یا کاکائویی یا ساده تهیه کنید.

اگر رنگی بخواهید، پس از اضافه کردن وانیل به آن کمی زعفران یا پودر کاکائو اضافه نمائید.

سپس آرد را اضافه کنید. این خمیر باید کاملا نرم باشد تا به راحتی از قیف بیرون آید.

سپس ماسوره شکوفه را سر قیف قرار داده، خمیر را در قیف ریخته و روی سینی شیرینی پزی شکوفه بزنید.

بعد سینی شیرینی پزی را در طبقه وسط فر به مدت پانزده دقیقه قرار دهید تا بپزد.
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *