نان برنجی قزوین

5 plus ones based on 5 ratings

نان برنجی قزوین

چه موادی لازم داریم؟

آرد برنج / نیم کیلو
روغن / 250 گرم
پودر قند / 125 گرم
تخم مرغ / 2 عدد
گلاب / نصف یک چهارم لیوان
هل کوبیده / یک چهارم قاشق چایخوری

چطوری درست کنیم؟

روغن، پودر قند، تخم مرغ، هل، آرد برنج و گلاب را با هم مخلوط کرده و به صورت خمیر در آورید.

سپس از خمیر به اندازه یک گلوله کوچک کمی بزرگتر از فندق بردارید و داخل سینی فر بگذارید.

بعد با قالب نان برنجی، قالب بزنید و در فر با دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه بگذارید تا شیرینی ها به اندازه کافی پف کنند.

نکته 1: مراقب باشید گلوله ها را زیاد بزرگ برندارید، زیرا این شیرینی پف می کند و در این صورت خیلی بزرگ می شوند.

نکته 2: بهتر است خمیر 24 ساعت بماند.
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *