سالاد انار

سالاد انار

چه موادی لازم داریم؟

انار / به تعداد نفرات
آجیل / 50 گرم از هر خشکبار (پسته،‌ بادام زمینی، بادام، گردو)
شربت / شامل یک فنجان شکر، نصف فنجان آب، 2 قاشق چایخوری گلاب

چطوری درست کنیم؟

انارها را دانه کنید و دانه ها را درون یک کاسه بریزید.

50 گرم آجیل برای دو عدد انار در نظر گرفته شده است. البته بسته به میل خود، می توانید مقدار آجیل را کم یا زیاد کنید.

سالاد انار با آجیل

آجیل ها را درون کاسه ای دیگر ریخته و روی آنها آب بریزید تا روی آنها را کاملا آب بپوشاند. حداقل یک ساعت صبر کنید تا خیس بخورند.

برای تهیه شربت، درون یک قابلمه آب و شکر را با هم مخلوط کرده و آنقدر آن را بجوشانید تا کاملا شکر درون آب حل شود.

ظرف را از روی حرارت برداشته و گلاب را درون شربت بریزید و هم بزنید و بگذارید کمی خنک شود.

وقتی شربت خنک شد، آن را روی انارها بریزید و آجیل ها را به ظرف انار اضافه کرده و مخلوط کنید و ظرف را درون یخچال قرار دهید تا خنک شود.

طرز تهیه سالاد انار

***

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *