سیر سرخ شده با پنیر پارمزان

5 plus ones based on 5 ratings

سیر سرخ شده با پنیر پارمزان

چه موادی لازم داریم؟

سیر درسته (بوته کامل) / 3 بوته (حبه)
آب لیموی تازه / یک قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان یا پارمزان رنده شده / یک قاشق غذاخوری
ریحان خشک / یک قاشق چایخوری
روغن زیتون / 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل / به اندازه لازم

چطوری درست کنیم؟

فر را از قبل روی دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.

سر بوته سیرها را ببرید، به طوری که بیشتر بوته سیر باقی بماند.

سیرها را درون یک ظرف نسوز قرار دهید و روی آنها روغن زیتون و نمک و فلفل بریزید. سپس آنها را در فر به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند حرارت دهید.

سیر سرخ شده با پنیر پارمزان

پس از اینکه سیرها را از فر خارج کردید، مشاهده می کنید که کاملا نرم شده اند، پس با فشار کمی آنها را از پوستشان خارج کنید.

سیر کباب شده

سپس آب لیموی تازه، ریحان خشک و پنیر پارمزان یا پارمسان را روی سیرها بریزید و آنها را له کرده و به صورت پوره درآورید.

سیر کباب شده با پنیر پارمزان

آنها را بچشید و مقدار نمک و فلفل را اندازه کنید.

سیرهای آماده را همراه با نان تست میل کنید.

توجه: مواد بالا برای تهیه غذای 2-4 نفر می باشد.

خیلی ها از طعم سیر خام خوششان نمی آید، اما سیر سرخ شده همراه با روغن زیتون و نمک و فلفل یک غذای بسیار خوشمزه و کاملا سالم است.

زمان آماده سازی: ‌5 دقیقه
زمان پخت: 45 دقیقه

اطلاعات تغذیه ای
کالری: 100
چربی: 5.3 گرم
فیبر: 0.8 گرم

دستور غذایی از: نوید
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *