بخش انواع غذاهای دیگر

گراتن بادمجان با سیب زمینی 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت چرخ کرده / 200 گرم قارچ / 200 گرم سیب زمینی درشت / 4 عدد بادمجان / 1 کیلو فلفل دلمه ای / 1 عدد گوجه فرنگی / 1 عدد پنیر پارمسان / 50 گرم پنیر تست / 5 ورق تخم مرغ / 3 عدد پیاز / 1 عدد رب… ادامه مطلب »

پای سیب زیگزاگی 

چه موادی لازم داریم؟ سیب متوسط / 3 عدد شکر / 3 قاشق غذاخوری دارچین / یک و نیم قاشق چایخوری آب لیمو / 2 قاشق چایخوری چطوری درست کنیم؟ فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب ها را پوست گرفته و هسته ها را جدا کنید و… ادامه مطلب »

ذرت طعم دار خامه ای 

چه موادی لازم داریم؟ ذرت طعم دار شده / نصف فنجان خامه ترش / 300 میلی گرم پیازچه خرد شده / یک و نیم قاشق غذاخوری نمک و فلفل / به اندازه لازم چطوری درست کنیم؟ مواد لازم برای طعم دار کردن ذرت: سرکه سفید / یک سوم فنجان شکر / نصف فنجان خردل خشک… ادامه مطلب »

املت سوسیس و قارچ 

چه موادی لازم داریم؟ قارچ / 3 عدد سوسیس / 100 گرم تخم مرغ / 4 عدد روغن زیتون / 1 یا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل / به اندازه لازم چطوری درست کنیم؟ ابتدا تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. بعد سوسیس و قارچ ها… ادامه مطلب »

پوره سیب زمینی و گوشت چرخ کرده 

چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی پخته / 5 عدد کره / 20 گرم شیر / نصف پیمانه زعفران حل شده در آب جوش / 2 قاشق چای خوری پیاز (خرد شده) / 1 عدد گوشت چرخ کرده / 150 گرم قارچ (خرد شده) / 6-7 عدد ذرت / نصف پیمانه هویج نگینی / نصف… ادامه مطلب »

گوشت قلقلی اسفناج 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت چرخ کرده / 300 گرم اسفناج تازه (بخار پز شده و ریز خرد شده) / 300 گرم سیر (خرد شده) / 3 حبه جو / 50 گرم تخم مرغ / یک عدد زیره سبز / 1 قاشق چایخوری گشنیز / 1 قاشق چایخوری جوز / نصف قاشق چایخوری دارچین /… ادامه مطلب »

تاس کباب 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت ران گوسفندی / 500 گرم آلو خشک / 300 گرم پیاز / 1 کیلو به (خرد شده) / 500 گرم سیب زمینی پشندی / 500 گرم هویج / 5 عدد متوسط روغن / 100 گرم رب گوجه فرنگی / یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل و زردچوبه / به میزان… ادامه مطلب »

املت جوانه ماش 

چه موادی لازم داریم؟ تخم مرغ / 4 عدد (معادل 220 الی 240 گرم) نمک و فلفل / به مقدار لازم کره / یک چهارم پیمانه (معادل 40 گرم) پیازچه / 4 عدد (معادل 80 گرم) کرفس / 1 ساقه (معادل 70 گرم) گوجه فرنگی فیله شده / 2 عدد (معادل 200 گرم) فلفل دلمه… ادامه مطلب »

ماکارونی با مرغ 

چه موادی لازم داریم؟ سینه مرغ / 1 عدد (معادل 200 گرم) هویج / 1 عدد (معادل 70 گرم) پیاز / 1 عدد (معادل 100 گرم) گوجه فرنگی / 2 عدد (معادل 200 گرم) کره / یک چهارم پیمانه (معادل 40 گرم) آب مرغ / 1 پیمانه (معادل 160 میلی لیتر) ماکارونی / 250 گرم… ادامه مطلب »

دال عدس 

چه موادی لازم داریم؟ دال عدس (لپه عدس قرمز) / یک و یک دوم پیمانه (200 گرم) آب / به مقدار لازم پیاز (خرد شده) / 3 پیمانه روغن مایع / به مقدار لازم زرد چوبه / 1 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک، فلفل قرمز و گرد لیمو عمانی / به مقدار لازم سیر (ورقه… ادامه مطلب »

لازانیا با نان تست 

چه موادی لازم داریم؟ نان تست / به مقدار لازم پنیر ورقه ای/ به مقدار لازم گوشت چرخ شده / 300 گرم پیاز رنده شده / 1 عدد گوجه فرنگی / 2 عدد فلفل دلمه سبز / 1 عدد رب گوجه فرنگی / 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه / به مقدار لازم… ادامه مطلب »