بخش آشپزی
چه موادی لازم داریم؟ برنج / 8 پیمانه (معادل 1 کیلو و 250 گرم) سنگ نمک / 600 گرم آلبالو / 2 کیلوگرم شکر / 15 پیمانه (معادل 2 کیلو و 200 گرم) سینه مرغ / 1 کیلو و 500 گرم نمک / به مقدار لازم کرفس / 150 گرم هویج / 1 عدد (معادل… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ سنگ نمک / 300 گرم هویج / 200 گرم روغن مایع / 150 میلی لیتر پیاز / 140 گرم قارچ / 300 گرم رب گوجه‌فرنگی / 45 گرم زردچوبه / 1 گرم زنجبیل / 6 گرم دارچین / 2 گرم سویا / 40 گرم نمک / به مقدار لازم فلفل /… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ کره / 25 گرم روغن زیتون / 20 میلی لیتر سیر / 5 بوته زیره / 12 گرم جعفری / 80 گرم ترخون خشک / 2 گرم پاپریکا / 6 گرم فلفل / به مقدار لازم کاری / 12 قاشق سوپخوری نمک دانه درشت / 7 گرم آب / 240 میلی… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ مرغ کوچک / 1 کیلو گرم ترخون خشک / 8 گرم دوغ / 60 میلی لیتر زنجبیل / 6 گرم ادویه مرغ / 6 گرم نمک / به مقدار لازم پودر فلفل / 2 گرم خردل / 5 گرم پنیر پارمسان / 20 گرم سفیده تخم مرغ / 60 گرم روغن… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ شکر / 750 گرم توت فرنگی / 1 کیلو گرم ژلاتین / 4 گرم آبلیمو / 14 میلی لیتر شربت قوام آمده توت فرنگی / 50 میلی لیتر آب کمپوت آناناس / 50 میلی لیتر آب / 50 میلی لیتر عسل / 40 گرم چطوری درست کنیم؟ ظرف مناسبی را پر… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ نان تست / 14 عدد شیر / 320 میلی لیتر کره / 40 گرم سس گوجه فرنگی / 200 گرم آویشن / 6 گرم پنیر موزارلا / 100 گرم تخم مرغ / 5 عدد اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ شیر گرم / سه چهارم فنجان خمیر ترش یا مخمر / 3 قاشق چایخوری شکر / یک فنجان نمک / نصف قاشق چایخوری برای مزه آرد / 4 و نیم فنجان کره / 220 گرم تخم مرغ / 3 عدد روغن / برای سرخ کردن دونات مواد لازم برای شکلات روی… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ پنیر گودا / 50 گرم کره / 1 قاشق سوپخوری خامه / 2 قاشق سوپخوری آب لیموی تازه / قاشق چایخوری زرده تخم مرغ / 1 عدد سس خردل / 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل / به میزان لازم نان تست / 2 ورق تخم مرغ / 2 عدد اگر… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ کره / 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد شده / 1 عدد کالباس / 2 تکه سس خردل / 1 تا 2 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی / 1 تا 2 قاشق سوپخوری نان جو / 2 ورق خیارشور کوچک / 4 عدد پنیر گودا / 2 ورق اگر این دستور غذایی… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ قارچ / 30 گرم آب لیموی تازه / 1 قاشق چایخوری کالباس / 30 گرم پنیر چدار رنده شده / 80 گرم پیازچه خرد شده / 1 شاخه جعفری خرد شده / 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل / به میزان لازم کره / 1 قاشق سوپخوری نان تست / 4… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ سس مایونز / 2 قاشق سوپخوری نان تست / 2 ورق رست بیف / 4 ورق گوجه فرنگی ورقه شده / 1 عدد پیاز ورقه شده / 1 عدد تخم مرغ پخته شده / 1 عدد تربچه / 1 عدد پیازچه خرد شده / 2 قاشق سوپخوری اگر این دستور غذایی… ادامه مطلب »
