انواع شیرینی

شیرینی بهشتی کرکی 

چه موادی لازم داریم؟ آرد / یک و یک چهارم پیمانه معادل 130 گرم روغن آب کرده / 1 پیمانه معادل 150 گرم پودر شکر / 1 پیمانه معادل 115 گرم پودر کاکائو / به میزان لازم وانیل شکری / یک چهارم قاشق چایخوری زعفران (ساییده و حل شده در آب جوش) / 1 قاشق… ادامه مطلب »

شیرینی اسکار 

چه موادی لازم داریم؟ پودر قند (شکر آسیاب شده) / یک دوم پیمانه (معادل 57 گرم) کره / 1 پیمانه (معادل 160 گرم) زرده تخم مرغ / 2 عدد (معادل 40 گرم) وانیل شکری / یک چهارم قاشق چایخوری آرد / 2 پیمانه (معادل 210 گرم) هل (آسیاب شده) / 1 قاشق چایخوری (معادل 2… ادامه مطلب »

شوکو مالاد 

چه موادی لازم داریم؟ بادام / 1 پیمانه معادل 115 گرم شکر/ یک دوم پیمانه معادل 75 گرم سفیده تخم مرغ / 1 عدد معادل 30 گرم گلاب / 1 قاشق سوپخوری معادل 14 میلی لیتر شکلات تخته ای / 150 گرم روغن مایع / 2 قاشق سوپخوری معادل 30 گرم اگر این دستور غذایی… ادامه مطلب »

شیرینی کنجد و کشمش 

چه موادی لازم داریم؟ سفیده تخم مرغ / 2 عدد (معادل 60 گرم) نمک / یک هشتم قاشق چایخوری شکر / دو سوم پیمانه (معادل 100 گرم) وانیل / یک چهارم قاشق چایخوری خامه / 1 قاشق سوپخوری (معادل 16 گرم) کشمش / 1 پیمانه (معادل 110 گرم) آرد / یک سوم پیمانه (معادل 34… ادامه مطلب »

شکلات گردویی آلمانی 

چه موادی لازم داریم؟ کره مارگارین / یک و نیم پیمانه (240 گرم) پودر کاکائو / نصف پیمانه (30 گرم) تخم مرغ / 2 عدد (110 الی 120 گرم) شکر / 1 پیمانه (150 گرم) خلال پسته / نصف پیمانه (70 گرم) پسته (درسته) / نصف پیمانه (50 گرم) گردو (خرد شده) / 1 پیمانه… ادامه مطلب »

شیرینی نخودچی 

چه موادی لازم داریم؟ پودر شکر / 200 گرم روغن قنادی / 200 گرم زعفران آب کرده / 1 قاشق غذا خوری وانیل / نصف قاشق چایخوری آرد نخود / 400 گرم خلال پسته / 50 گرم برای تزئین چطوری درست کنیم؟ ابتدا پودر شکر و روغن را داخل همزن بریزید و خوب مخلوط کنید… ادامه مطلب »