جذوه

قهوه ترک 

چه موادی لازم داریم؟ دانه های قهوه یا پودر قهوه آب سرد شکر چطوری درست کنیم؟ برای درست کردن قهوه ترک به یک قهوه جوش نیاز داریم اما در ترکیه این ظرف مخصوص درست کردن قهوه ترک، cezve (جذوه) نامیده می شود که جنس آن از برنج، مس یا نقره و یا طلا هم می… ادامه مطلب »