خواص سیب زمینی با پوست

سیب زمینی خرد شده را در آب قرار ندهید 

خیلی از خانم ها عادت دارند بعد از پوست کندن و خرد کردن سیب زمینی، برای آنکه رنگ آن تغییر نکند، آن را برای مدتی در کاسه ای پر از آب قرار دهند تا بعد برای سرخ کردن و گذاشتن در ته قابلمه از آن استفاده کنند، اما درباره این عادت باید گفت که این… ادامه مطلب »

سیب زمینی را با پوست بخورید 

سیب زمینی را با پوست بخورید تا از خواص بیشتر آن بهره مند شوید. برخی معتقدند پوست سیب زمینی را قبل از پخت باید گرفت تا سالم تر و بهداشتی تر باشد در حالی که این طور نیست. پوست سیب زمینی نسبت به گوشت آن دارای مقدار بیشتری ویتامین و مواد معدنی است. این بخش… ادامه مطلب »