خورش آلو اسفناج

خورش آلو اسفناج 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت مغز ران (گوسفند یا گوساله) / 750 گرم روغن مایع (سرخ کردنی) / به مقدار لازم پیاز داغ (سرخ شده) / 2 قاشق سوپخوری (14 گرم) آب / 6 پیمانه (حدود 1 لیتر) اسفناج (خرد شده) / 1.5 کیلوگرم آلو بخارا / 300 گرم نمک و فلفل / به مقدار… ادامه مطلب »