سوپ برش روسی

سوپ برش یا سوپ کلم 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت گاو / 450 گرم استخوان قلم / 1 عدد آب / 10 فنجان زیره سبز / نصف قاشق سوپخوری در صورت تمایل روغن زیتون یا روغن مایع / یک چهارم فنجان چغندر قرمز متوسط / 1 عدد آب لیمو / 2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط / 1 عدد کلم برگ… ادامه مطلب »