سیب زمینی

کتلت سیب زمینی با کالباس 

چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی / 2 عدد (340 گرم) کالباس گوشت / 100 گرم فلفل دلمه قرمز / 1 عدد (100 گرم) پیاز / 1 عدد (40 گرم) زردچوبه / نصف قاشق چایخوری (1.5 گرم) زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) / 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل / به مقدار لازم… ادامه مطلب »

سالاد سیب زمینی با کرفس 

چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی / نیم کیلو فلفل دلمه ریز شده / 1 عدد کرفس ریز شده / 2 ساقه ماست کم چرب / یک و نیم لیوان جعفری ریز شده / 2 قاشق مرباخوری تره فرنگی ریز شده / 2 قاشق غذاخوری آبلیمو / 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل / به… ادامه مطلب »