سیر ترشی

سیر ترشی 

چه موادی لازم داریم؟ سیر / به اندازه دلخواه سرکه / به اندازه لازم نمک / مقداری چطوری درست کنیم؟ برای تهیه سیر ترشی باید از سیر خشک رسیده استفاده نمود. سیرها را بشویید و خشک کنید و در ظرفی دردار بریزید. مقداری سرکه را با کمی نمک چند جوش دهید و بگذارید سرد شود.… ادامه مطلب »