شیرینی عید

نان خامه ای 

چه موادی لازم داریم؟ آرد / 200 گرم تخم مرغ / 4-5 عدد روغن / 2 قاشق سوپخوری خامه / 250 گرم کره / 100 گرم آب / یک و یک دوم فنجان شکر/ 1 قاشق سوپخوری وانیل / یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر / یک چهارم قاشق چایخوری نمک / یک دوم قاشق… ادامه مطلب »

نان پنجره ای 

چه موادی لازم داریم؟ آرد سفید / یک پیمانه (75 گرم) نشاسته / یک پیمانه (75 گرم) تخم مرغ / 5 عدد گلاب / 3 تا 4 قاشق سوپخوری پودر شکر / 100 گرم روغن مایع برای سرخ کردن / به میزان لازم پودر پسته / 50 گرم خاکه قند / به مقدار دلخواه هل… ادامه مطلب »

شیرینی نارگیلی 

چه موادی لازم داریم؟ سفیده تخم مرغ / 4عدد پودر نارگیل / 2 پیمانه شکر / 1 پیمانه وانیل / کمی روغن مایع / یک دوم پیمانه آبلیمو / 1 قاشق غذا خوری چطوری درست کنیم؟ ابتدا سفیده تخم مرغ ، پودر نارگیل، شکر و وانیل را مخلوط کرده و سپس روغن را اضافه کنید.… ادامه مطلب »

شیرینی ناپلئونی 

چه موادی لازم داریم؟ خمیر ورقه شده یا خمیر هزار برگ / یک عدد خامه / 400 گرم خاکه قند / 5 قاشق سوپخوری سفیده تخم مرغ / 4 عدد چطوری درست کنیم؟ ابتدا خمیر ورقه شده را به قطر 1 سانتیمتر و به فرم مستطیل باز کنید و در سینی مخصوص فر قرار دهید.… ادامه مطلب »

شیرینی زبان گربه 

چه موادی لازم داریم؟ کره / 150 گرم (یا 100 گرم روغن جامد) آرد سفید گندم / 120 گرم پودر قند / 100 گرم تخم مرغ / 2 عدد وانیل / یک دوم قاشق چایخوری اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با… ادامه مطلب »

توپ های شکلات و قهوه 

چه موادی لازم داریم؟ کره / 100 گرم پودر کاکائو / 4 قاشق غذاخوری پودر قهوه / 1 قاشق مربا خوری پودر قند / 120 گرم بیسکویت پتی بور (خرد شده) / 200 گرم تخم مرغ / 1 عدد گردو (خرد شده) / 80 گرم پودر نارگیل / به مقدار لازم چطوری درست کنیم؟ این… ادامه مطلب »

رولت خامه ای 

چه موادی لازم داریم؟ تخم مرغ / 5 عدد شکر / نصف فنجان آرد / نصف فنجان وانیل / یک چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته / به مقدار لازم شکلات یا پودر قند برای تزیین / به مقدار لازم چطوری درست کنیم؟ ابتدا فر را با دمای 350 درجه روشن کنید تا گرم شود.… ادامه مطلب »

شیرینی کشمشی 

چه موادی لازم داریم؟ شکر یا پودر قند / 300 گرم روغن مایع یا کره / 50 گرم روغن جامد / 100 گرم تخم مرغ / 3 عدد آرد / 250 تا 300 گرم وانیل / یک هشتم قاشق چایخوری کشمش / 150 گرم آب / 100 گرم چطوری درست کنیم؟ ابتدا شکر یا پودر… ادامه مطلب »

شیرینی مارمالادی 

چه موادی لازم داریم؟ کره نرم و خرد شده / 185 گرم وانیل / یک چهارم قاشق چایخوری شکر / 165 گرم زرده تخم مرغ / 2 عدد پودر بادام / یک دوم پیمانه (معادل 60 گرم) آرد / یک و نیم پیمانه (معادل 225 گرم) بکینگ پودر / نصف قاشق چایخوری مارمالاد تمشک یا… ادامه مطلب »

نان برنجی قزوین 

چه موادی لازم داریم؟ آرد برنج / نیم کیلو روغن / 250 گرم پودر قند / 125 گرم تخم مرغ / 2 عدد گلاب / نصف یک چهارم لیوان هل کوبیده / یک چهارم قاشق چایخوری چطوری درست کنیم؟ روغن، پودر قند، تخم مرغ، هل، آرد برنج و گلاب را با هم مخلوط کرده و… ادامه مطلب »

شیرینی نسکافه ای 

چه موادی لازم داریم؟ آرد شیرینی پزی / 200 گرم پودر شکر 50 / گرم کره / 100 گرم زرده تخم مرغ / 1 عدد سفیده تخم مرغ / 1 عدد پودر نسکافه / 1 قاشق مربا خوری پُر آب جوش / 1 قاشق مرباخوری پودر بادام / 100 گرم وانیل / یک دوم قاشق… ادامه مطلب »

شیرینی آب نباتی 

چه موادی لازم داریم؟ شکلات صبحانه / 1 لیوان شکلات ذوب شده / به مقدار لازم بسکویت ساده / 1 لیوان مغز فندق ریز شده / به مقدار لازم اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود. چطوری… ادامه مطلب »

شیرینی بهشتی کرکی 

چه موادی لازم داریم؟ آرد / یک و یک چهارم پیمانه معادل 130 گرم روغن آب کرده / 1 پیمانه معادل 150 گرم پودر شکر / 1 پیمانه معادل 115 گرم پودر کاکائو / به میزان لازم وانیل شکری / یک چهارم قاشق چایخوری زعفران (ساییده و حل شده در آب جوش) / 1 قاشق… ادامه مطلب »

شیرینی اسکار 

چه موادی لازم داریم؟ پودر قند (شکر آسیاب شده) / یک دوم پیمانه (معادل 57 گرم) کره / 1 پیمانه (معادل 160 گرم) زرده تخم مرغ / 2 عدد (معادل 40 گرم) وانیل شکری / یک چهارم قاشق چایخوری آرد / 2 پیمانه (معادل 210 گرم) هل (آسیاب شده) / 1 قاشق چایخوری (معادل 2… ادامه مطلب »

شوکو مالاد 

چه موادی لازم داریم؟ بادام / 1 پیمانه معادل 115 گرم شکر/ یک دوم پیمانه معادل 75 گرم سفیده تخم مرغ / 1 عدد معادل 30 گرم گلاب / 1 قاشق سوپخوری معادل 14 میلی لیتر شکلات تخته ای / 150 گرم روغن مایع / 2 قاشق سوپخوری معادل 30 گرم اگر این دستور غذایی… ادامه مطلب »

شیرینی کنجد و کشمش 

چه موادی لازم داریم؟ سفیده تخم مرغ / 2 عدد (معادل 60 گرم) نمک / یک هشتم قاشق چایخوری شکر / دو سوم پیمانه (معادل 100 گرم) وانیل / یک چهارم قاشق چایخوری خامه / 1 قاشق سوپخوری (معادل 16 گرم) کشمش / 1 پیمانه (معادل 110 گرم) آرد / یک سوم پیمانه (معادل 34… ادامه مطلب »

شکلات گردویی آلمانی 

چه موادی لازم داریم؟ کره مارگارین / یک و نیم پیمانه (240 گرم) پودر کاکائو / نصف پیمانه (30 گرم) تخم مرغ / 2 عدد (110 الی 120 گرم) شکر / 1 پیمانه (150 گرم) خلال پسته / نصف پیمانه (70 گرم) پسته (درسته) / نصف پیمانه (50 گرم) گردو (خرد شده) / 1 پیمانه… ادامه مطلب »

شیرینی نخودچی 

چه موادی لازم داریم؟ پودر شکر / 200 گرم روغن قنادی / 200 گرم زعفران آب کرده / 1 قاشق غذا خوری وانیل / نصف قاشق چایخوری آرد نخود / 400 گرم خلال پسته / 50 گرم برای تزئین چطوری درست کنیم؟ ابتدا پودر شکر و روغن را داخل همزن بریزید و خوب مخلوط کنید… ادامه مطلب »