غذا با مرغ
چه موادی لازم داریم؟ مواد لازم برای تهیه چیکن: سینه مرغ بدون استخوان و پوست گرفته / 4 عدد آرد / نصف فنجان پنیر پارمزان / نصف فنجان نمک / یک قاشق چایخوری ادویه / یک قاشق غذاخوری کره / 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون / 2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا خرد شده / مقداری… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ تخم گشنیز / ۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز خشک شده / ۱ عدد زنجبیل تازه ریز شده / ۱ قاشق چایخوری سیر ریز شده / ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون / ۳ قاشق سوپخوری زیره سبز / ۱ قاشق چایخوری پیاز متوسط نازک و ریز خرد شده / ۱ عدد فلفل… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ زیره / 1 قاشق چایخوری معادل 3 گرم گشنیز خرد شده / 1 قاشق سوپخوری معادل 20 گرم پودر سیر / 1 قاشق چایخوری معادل 3 گرم نمک / به مقدار لازم ماست چکیده / 2 قاشق سوپخوری معادل 32 گرم آب آناناس / 1 قاشق سوپخوری معادل 14 میلی لیتر… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ مرغ / 1 عدد (2.5 کیلو) جعفری / 250 گرم گشنیز / 250 گرم نعناع / 100 گرم سیر / 1 بوته (60 گرم) گردو (چرخ شده) / 1.5 پیمانه (90 گرم) قیصی (خرد شده) / یک سوم پیمانه زرشک / 1.5 پیمانه (32.5 گرم) رب انار / 2 قاشق سوپخوری… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ پنیر (کم چرب) / 60 گرم سبزیجات معطر (خرد شده) / 2 قاشق سوپخوری (40 گرم) سینه مرغ با پوست / 2 عدد (400 گرم) کدو (خرد شده) / 2 عدد (180 گرم) فلفل دلمه قرمز (خردشده) / 1 عدد (100 گرم) ساقه کرفس (خردشده) / 1 عدد (80 گرم) گوجه… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ سینه مرغ کامل / 1 عدد (500 گرم) آب لیمو / 1 قاشق سوپخوری (14 میلی‌لیتر) پیاز (نگینی خردشده) / 1 عدد (140 گرم) قارچ (خرد شده) / 4 عدد (60 گرم) فلفل دلمه قرمز (نگینی‌خرد شده) / 1 عدد (100 گرم) کالباس گوشت (نگینی خرد شده) / 80 گرم زردچوبه… ادامه مطلب »
چه موادی لازم داریم؟ مرغ کوچک / 1 کیلو گرم ترخون خشک / 8 گرم دوغ / 60 میلی لیتر زنجبیل / 6 گرم ادویه مرغ / 6 گرم نمک / به مقدار لازم پودر فلفل / 2 گرم خردل / 5 گرم پنیر پارمسان / 20 گرم سفیده تخم مرغ / 60 گرم روغن… ادامه مطلب »
