فاسد شدن مواد غذایی
پیشگیری از فاسد شدن غذا
• همیشه در یخچال 2 بخش متفاوت را به غذاهای خام و غذاهای پخته اختصاص دهید و از قرار دادن این دو نوع غذا در کنار هم بپرهیزید. این کار مانع از فساد غذای پخته شده می شود. • هرگز سبزی ها را کنار انواع گوشت ها قرار ندهید. گاهی ممکن است آلودگی ها و… ادامه مطلب »
بالا بردن ماندگاری مواد غذایی
این روزها که متخصصان تغذیه مدام از ضررهای استفاده از مواد غذایی کنسروی یا دارای عنوان ماندگاری بالا سخن می گویند، بهتر است در خانه جلوی فساد زودهنگام مواد غذایی تازه را بگیریم. • اگر غذا با روش مناسب فریز نشود، باکتری های درون آن به سرعت تکثیر می شوند. پس مواد غذایی فاسد شدنی… ادامه مطلب »
