گوشت

کباب مرغ و گوشت 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت گوسفند و گوساله (چرخ کرده) / 300 گرم گوشت مرغ (چرخ کرده) / 300 گرم پیاز (رنده شده) / 2 عدد (280 گرم) نمک و فلفل / به مقدار لازم زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) / 1 قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر) فلفل سبز کبابی / 7 عدد… ادامه مطلب »

پای گوشت 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت چرخ شده / نیم کیلو پیاز / 1 عدد بزرگ سس سفید / 1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده / به مقدار لازم نمک و ادویه / به مقدار لازم مواد لازم برای خمیر پای: آرد سفید / یک و نیم لیوان تخم مرغ / 2 عدد شیر / یک… ادامه مطلب »