noodle soup

آش رشته 

چه موادی لازم داریم؟ نخود، لوبیا چیتی، عدس (در مجموع) / 500 گرم سبزی آش (تره، جعفری، اسفناج، شبت، کمی گشنیز) / 2 کیلو گرم پیاز داغ / 1 پیمانه (معادل 100 گرم) سیر / 4 حبه (معادل 20 گرم) روغن مایع سرخ کردنی (برای سرخ کردن) / مقداری نمک، فلفل، زردچوبه / به مقدار… ادامه مطلب »