onion pickle

پیاز ترشی 

چه موادی لازم داریم؟ پیاز کوچک نقلی / به مقدار دلخواه فلفل سبز / تعدادی سیر / چند حبه ترخون و نعناع / مقداری سرکه / به اندازه لازم نمک / مقداری چطوری درست کنیم؟ پیازهای کوچک نقلی را پوست بگیرید، بشویید و کاملا خشک کنید. سپس پیازها، فلفل و سیر پوست کنده و سبزیجات… ادامه مطلب »