white sauce

سس سفید 

چه موادی لازم داریم؟ شیر / یک و یک دوم پیمانه آرد / یک دوم پیمانه نمک و فلفل / به مقدار لازم کره / یک سوم پیمانه خامه / یک سوم پیمانه چطوری درست کنیم؟ آرد را در ظرف لعابی ریخته و شیر را به تدریج به آرد اضافه کنید و روی حرارت ملایم… ادامه مطلب »