طبخ بن ماری
بستنی کیوی با پوشش شکلات
این بستنی های میوه ای خوشمزه را می توانید برای مهمانی تولد فرزندتان درست کنید و یا اگر فرزند شما میوه نمی خورد از این روش جالب برای تشویق فرزندتان استفاده نمایید. چه چیزهایی لازم داریم؟ • کیوی • شکلات سیاه خرد شده / یک فنجان • روغن نارگیل / نصف فنجان • چوب بستنی… ادامه مطلب »
اصطلاحات آشپزی در رابطه با پخت مواد غذایی (2)
طباخی از جمله هنرهایی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف برگرفته شده لذا بر این اساس در آن لغات و اصطلاحات قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد. برای اینکه سر در گم نشوید اصطلاحات زیر را یاد بگیرید: طبخ بن ماری: این طریق طبخ برای تهیه غذاها و کرم هایی است… ادامه مطلب »