کالباس
چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی / 2 عدد (340 گرم) کالباس گوشت / 100 گرم فلفل دلمه قرمز / 1 عدد (100 گرم) پیاز / 1 عدد (40 گرم) زردچوبه / نصف قاشق چایخوری (1.5 گرم) زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) / 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل / به مقدار لازم… ادامه مطلب »
با دنبال کردن این مطلب، می توانید با کالباس، یک گل داوودی زیبا تهیه کرده و مهمان هایتان را شگفت زده کنید. فقط کافی است با دقت طبق تصاویر عمل کنید. 1. هر ورقه کالباس را از وسط تا کنید و مانند شکل با فاصله روی هم قرار دهید. به تعداد 18 ورقه تا شده… ادامه مطلب »
1. یک برش از کالباس یا ژامبون را برداشته و از قسمت یک سوم پایین آن مانند شکل شماره 1 جمع کرده و یک خلال دندان در آن قرار دهید. این بال پروانه می باشد که به چهار عدد نیاز است. دو برش ژامبون را هم لوله کنید. 2. در این مرحله بدن پروانه را… ادامه مطلب »