کباب مرغ و گوشت

کباب مرغ و گوشت 

چه موادی لازم داریم؟ گوشت گوسفند و گوساله (چرخ کرده) / 300 گرم گوشت مرغ (چرخ کرده) / 300 گرم پیاز (رنده شده) / 2 عدد (280 گرم) نمک و فلفل / به مقدار لازم زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) / 1 قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر) فلفل سبز کبابی / 7 عدد… ادامه مطلب »