غذا با کدو

کوکوی کدو و ذرت 

چه موادی لازم داریم؟ شیر / نصف فنجان تخم مرغ / ‌2 عدد پنیر پیتزا / نصف فنجان آرد / یک فنجان دانه های تازه ذرت / 2 فنجان کدو / 2 عدد (250 گرم) فلفل دلمه ای قرمز کوچک / یک عدد پیازچه تازه خرد شده / 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون / 2… ادامه مطلب »

خوراک کدو سبز 

چه موادی لازم داریم؟ کدو / 1 کیلو گوجه / 5 عدد پیاز / 3-4 عدد سیر / 3 حبه فلفل دلمه ای (سبز، زرد، قرمز) / از هر کدام یک عدد روغن / به میزان لازم نمک و فلفل / به مقدار لازم چطوری درست کنیم؟ اگر یادتان بیاید مادر و مادربزرگها قبل از… ادامه مطلب »

کشک کدو – غذای کرمانی 

چه موادی لازم داریم؟ کشک / 1 پیمانه کدو سبز / 750 گرم (10 عدد متوسط) پیاز داغ / 2 قاشق غذاخوری سیر داغ / به میزان لازم نعناع داغ / به میزان لازم فیله گوجه فرنگی / 4 عدد پودر مغز گردو / برای تزیین نمک، فلفل، زردچوبه / به میزان لازم روغن /… ادامه مطلب »