دستور تهیه سوپ نخود فرنگی

سوپ نخود فرنگی با نعناع 

چه موادی لازم داریم؟ روغن زیتون / 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط / 1 عدد سیر / 2 حبه استاک مرغ / 3 فنجان برگ های نعناع / یک سوم فنجان نخود فرنگی تازه یا منجمد / یک کیلوگرم خامه ترش / یک چهارم فنجان نمک و فلفل / به اندازه کافی چطوری درست کنیم؟… ادامه مطلب »

سوپ نخود فرنگی با خامه و پنیر 

چه موادی لازم داریم؟ جعفری و گشنیز / نیم کیلو برگ بو / 1عدد دانه فلفل سفید / 10 عدد استاک گوشت / 8 پیمانه (معادل 1280 میلی لیتر) نخود فرنگی پاک کرده / 450 گرم آرد / 1 قاشق سوپخوری (معادل 9 گرم) خامه / یک و یک چهارم پیمانه (معادل 250 میلی لیتر)… ادامه مطلب »