طرز تهیه خورش قیمه یزدی

خورش قیمه یزدی 

چه موادی لازم داریم؟ نخود / یک و یک دوم پیمانه (معادل 220 گرم) گوشت مغز ران گوسفند / 1 کیلوگرم پیاز (خلال شده) / 3 عدد (معادل 420 گرم) روغن مایع / به مقدار لازم زردچوبه / یک دوم قاشق چایخوری (معادل 1.5 گرم) گوجه فرنگی / 1 عدد (معادل 100 گرم) رب گوجه… ادامه مطلب »