غذای افطاری

شله زرد 

چه موادی لازم داریم؟ برنج / 2 پیمانه (معادل 320 گرم) شکر / 4 تا 5 پیمانه (معادل 600 تا 750 گرم) زعفران (ساییده شده) / 1 قاشق چایخوری (معادل 3 گرم) خلال بادام / یک دوم پیمانه (معادل 60 گرم) گلاب / یک دوم پیمانه (معادل 80 میلی لیتر) کره / یک سوم پیمانه… ادامه مطلب »

فرنی 

چه موادی لازم داریم؟ شکر / یک سوم پیمانه (معادل 50 گرم) آرد برنج / نصف پیمانه (معادل 50 گرم) شیر / دو و نیم پیمانه (معادل 400 میلی لیتر) گلاب / یک چهارم پیمانه (معادل 40 میلی لیتر) چطوری درست کنیم؟ ابتدا شکر و آرد برنج را در ظرفی بریزید و شیر را به… ادامه مطلب »