غذا با سیب زمینی
سالاد سیب زمینی گرم
چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی / 4 عدد نخود فرنگی / یک فنجان یا 150 گرم ساقه بدون برگ کرفس / 2 عدد روغن زیتون / یک چهارم فنجان یا 60 میلی گرم آب لیمو / یک چهارم فنجان یا 60 میلی گرم نمک و فلفل / به اندازه لازم جعفری تازه (خرد شده)… ادامه مطلب »
پوره سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی پخته / 5 عدد کره / 20 گرم شیر / نصف پیمانه زعفران حل شده در آب جوش / 2 قاشق چای خوری پیاز (خرد شده) / 1 عدد گوشت چرخ کرده / 150 گرم قارچ (خرد شده) / 6-7 عدد ذرت / نصف پیمانه هویج نگینی / نصف… ادامه مطلب »
کتلت سیب زمینی با کالباس
چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی / 2 عدد (340 گرم) کالباس گوشت / 100 گرم فلفل دلمه قرمز / 1 عدد (100 گرم) پیاز / 1 عدد (40 گرم) زردچوبه / نصف قاشق چایخوری (1.5 گرم) زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) / 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل / به مقدار لازم… ادامه مطلب »
