کباب ماهی
آیا کباب واقعا غذای سالمی است؟
یکی از معمول ترین غذاهایی که در پیک نیک های خانوادگی و دوستانه با استقبال عمومی همراه می شود، کباب است که البته قدیم ترها خانه ها آنقدر بزرگ بود که حداقل می شد منقلی در حیاطش به پا کرد و نگران پیچیدن دود کباب در خانه همسایه ها نبود. اما این روزها به دلیل… ادامه مطلب »
ماهی کبابی
چه موادی لازم داریم؟ ماهی حلوا سفید / 1 عدد بزرگ سیر / 4 حبه (معادل 40 گرم) نمک و فلفل / به مقدار لازم روغن زیتون / 3 قاشق سوپخوری (معادل 32 میلی لیتر) سس خردل / 1 قاشق سوپخوری (معادل 10 گرم) آب لیمو تازه / یک سوم پیمانه (معادل 54 میلی لیتر)… ادامه مطلب »
