کتلت مرغ

5 plus ones based on 5 ratings

چه موادی لازم داریم؟

سینه مرغ متوسط / یک عدد
پیاز متوسط / 2 عدد
سیب زمینی متوسط / 3 عدد
تخم مرغ / 2 عدد
زعفران ساییده / یک دوم قاشق چایخوری
پودر سوخاری / یک فنجان
نمک و فلفل / به مقدار دلخواه

اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود.

چطوری درست کنیم؟

سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم بپزید تا آب آن کشیده شود.

سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ نمایید.

مرغ و سیب زمینی را مجددا چرخ کرده و پیاز را هم رنده کنید و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز دهید.

سپس کف دست تان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط بردارید. آن را به صورت گرد یا بیضی شکل داده و در روغن سرخ کنید.

بعد از آماده شدن آنها را در دیس بچینید.
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *