5 خوردنی کاهش دهنده درد

5 plus ones based on 5 ratings

5 خوردنی کاهش دهنده درد

پنج ماده غذایی در کاهش التهاب و درد در تمام بدن موثر شناخته شده و به نوعی با درد مبارزه می کند. دردهای میگرنی، کمردرد، دردهای مزمن، دردهای مفاصل و آرتریت اغلب 24 ساعت یا بیشتر طول می کشد.

درد، اغلب نشانه التهاب است و بدن در برابر این جراحت واکنش نشان می دهد. اگر چه داروها موجب کمک به درمان و کنترل درد و التهاب های مزمن می شوند، اما مواد غذایی و آنچه افراد در رژیم غذایی شان مورد استفاده قرار می دهند نیز در کاهش درد و التهابی که بدن به آن گرفتار شده تاثیر دارند.

متخصصان پنج ماده غذایی را که در زیر معرفی می شود، در کاهش درد و التهاب بدن موثر شناخته اند:

ماهی آزاد
تحقیقات و بررسی ها از نقش موثر اسیدهای چرب امگا3 موجود در ماهی قزل آلا بر قلب حکایت دارد، زیرا اسیدهای چرب امگا3 خاصیت ضدالتهابی دارد. بنابراین محققان تحقیقاتی را روی ماهی آزاد آغاز کردند تا متوجه شوند آیا این ماده غذایی می تواند با التهاب هایی که بدن دچار آن شده مبارزه کند و در اثر آن دردهای بدن کاهش یابد.

مطالعات نشان داد روغن ماهی که از اسیدهای چرب امگا3 غنی است، در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید و کاهش تولید موادی که باعث ایجاد التهاب می شود، موثر است.
پژوهش ها نشان می دهد امگا3 موجود در ماهی قزل آلا، ساردین و ماهی آزاد درد را سرکوب می کند، زیرا پس از مصرف این ماده غذایی آنزیم های ایجاد کننده التهاب سرکوب می شوند.
متخصصان مصرف دو وعده ماهی را در هفته توصیه می کنند. آنان می گویند: مصرف ماهی های چرب آب های سرد علاوه بر سلامت قلب، موجب کاهش درد و تسکین بدن می شود.

زنجبیل
قرن هاست که برای درمان سرماخوردگی و ناراحتی معده از زنجبیل استفاده شده است. با این حال متخصصان نقش زنجبیل را برای کاهش دردهای عضلانی که پس از تمرینات ورزشی به وجود می آید تا 25 درصد موثر شناخته اند.
مطالعات زنجبیل را به عنوان یک داروی غیراستروئیدی و ضدالتهابی معرفی می کند و درد را در بیماران مبتلا به آرتروز مانند آسپرین و ایبوپروفن کاهش می دهد.
متخصصان استفاده از زنجبیل را همراه با سبزیجات در کاهش درد موثر می دانند. همچنین برای تهیه چای زنجبیل توصیه می کنند که قطعاتی از آن را برای 10 دقیقه درون آب داغ قرار داده و سپس با کمی عسل میل شود.

گیلاس
گیلاس و میوه هایی که رنگ قرمز، ارغوانی و آبی دارند مانند تمشک، توت فرنگی و انگور قرمز به علت داشتن آنتوسیانین و آنتی اکسیدان خواص ضدالتهابی دارند.
مطالعات نشان می دهد گیلاس به جنگ التهاب و ورم مفاصل و بیماری های قلبی و سرطان می رود.
آنتوسیانین ماده ای که در گیلاس به میزان قابل توجهی وجود دارد با خنثی سازی رادیکال های آزاد که منجر به ایجاد التهاب می شود، مبارزه کرده و دردها را تسکین می بخشد.
برخی از رادیکال های آزاد در بدن ما از طریق فرایندهای متابولیکی بدن ایجاد می شوند، همچنین دود سیگار، آلودگی هوا و… باعث ایجاد رادیکال های آزاد در بدن می شود.
متخصصان مصرف گیلاس را به صورت تازه، یخ زده، خشک شده و مخلوط با بلغور جو به صورت روزانه توصیه می کنند.

روغن زیتون
روغن زیتون یک ضدالتهاب و متلاشی کننده درد است. استفاده از روغن زیتون همراه با غذا به مدت طولانی موجب تسکین درد و التهاب های مخفی در بدن می شود.
دانشمندان یک نوع ترکیب خاص را در روغن زیتون یافته اند که شبیه به داروهای ضددرد و غیراستروئیدی عمل کرده و موجب کاهش درد در بدن می شود.
آنان مصرف روغن زیتونی را توصیه می کنند که دارای سطوح اسیدیته پائین و رنگ تیره و طعم و عطری دلپذیر باشد.

چای سبز
چای سبز به علت داشتن یک ماده خاص موجب محافظت از غضروف و استخوان ها می شود و بر همین اساس کاهش دهنده دردهای آرتریتی است.
محققان در یک تحقیق گسترده دریافتند چای سبز باعث کاهش شدت آرتریت روماتوئید که یک بیماری خود ایمنی است می شود و استفاده از آن باعث بهبود پاسخ های ایمنی و سرکوب مواد التهابی بدن می شود.
بر این اساس آنان مصرف یک تا سه فنجان چای سبز را برای کاهش دردها توصیه می کنند با این حال از آنجا که یک فنجان چای سبز، در حدود یک سوم فنجان قهوه کافئین دارد، به افراد حساس به کافئین هشدار می دهند از چای سبز به میزان مناسب استفاده کنند.

مسعود کاظمی
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *