کتلت سیب زمینی

توپی سیب زمینی 

چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی / 3 عدد (معادل 420 گرم) تخم مرغ / 3 عدد (معادل 110 تا 120 گرم) نمک / به مقدار لازم گوشت چرخ کرده / 150 گرم روغن مایع (سرخ کردنی) / مقداری پیاز / 2 عدد (معادل 280 گرم) رب گوجه فرنگی / 2 قاشق سوپخوری (معادل 30… ادامه مطلب »

کتلت سیب زمینی با کالباس 

چه موادی لازم داریم؟ سیب زمینی / 2 عدد (340 گرم) کالباس گوشت / 100 گرم فلفل دلمه قرمز / 1 عدد (100 گرم) پیاز / 1 عدد (40 گرم) زردچوبه / نصف قاشق چایخوری (1.5 گرم) زعفران (ساییده و حل شده در آبجوش) / 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل / به مقدار لازم… ادامه مطلب »