تزیین ژامبون

رول ژامبون با چاشنی هویج 

چه موادی لازم داریم؟ ژامبون / 300 گرم سس مایونز / 100 گرم هویج تازه متوسط / 4 عدد سیر / 1-2 حبه نمک / به اندازه لازم چطوری درست کنیم؟ ابتدا هویج ها را پوست گرفته و آنها را در آب سرد بشویید. هویج ها را در ظرفی رنده کنید. سپس سیر ها را… ادامه مطلب »

ژامبون پروانه ای 

1. یک برش از کالباس یا ژامبون را برداشته و از قسمت یک سوم پایین آن مانند شکل شماره 1 جمع کرده و یک خلال دندان در آن قرار دهید. این بال پروانه می باشد که به چهار عدد نیاز است. دو برش ژامبون را هم لوله کنید. 2. در این مرحله بدن پروانه را… ادامه مطلب »