کباب میوه

کباب میوه

چه موادی لازم داریم؟

روغن گیاهی / 2 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای / 2 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه / 2 قاشق غذاخوری
پودر دارچین / 1 قاشق چایخوری
نعنای تازه خرد شده / یک چهارم فنجان
سیب / یک عدد
موز / 2 عدد
هلو / 2 عدد
کیوی / 4 عدد
آناناس تازه یا کمپوت آناناس / یک عدد
توت فرنگی / 16 عدد

چطوری درست کنیم؟

میوه های پوست گرفتنی را پوست کنده و هسته میوه هایی که دارای هسته هستند، را جدا کنید. سپس تمام میوه ها را به قطعات 2.5 سانتیمتری تقسیم کنید.

کباب پز را از قبل گرم کنید.

در یک کاسه کوچک روغن، شکر، آب لیمو، پودر دارچین و نعنای خرد شده را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا شکر حل شود.

اگر می خواهید از سیخ چوبی استفاده کنید، برای اینکه از سوختن آنها جلوگیری کنید، ابتدا آنها را به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید.

میوه ها را به طور یکی در میان به سیخ بکشید.

میوه ها را به مخلوط شکر و آب لیمو و دارچین و نعنا آغشته کنید و آنها را روی کباب پز قرار دهید.

سیخ ها را به مدت 6-8 دقیقه روی کباب پز قرار داده و مرتب بچرخانید تا اینکه قهوه ای رنگ شوند.
fresh-fruit-daily.com
***

یک دیدگاه برای کباب میوه

  1. پرویز پروانه گفت:

    لطفا خواص کباب سیب ?

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *