شربت سکنجبین (1)

شربت سکنجبین

چه موادی لازم داریم؟

شکر/ دو و نیم کیلو
سرکه سفید / نیم لیتر
نعناع تازه / چند شاخه

چطوری درست کنیم؟

7 لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا شکر در آب حل شود.

همانطور که روی حرارت است نعناع تمیز شده را با نخ ببندید و در شکر و آب بگذارید تا شربت قوام آید.

بعد سرکه را داخل شربت بریزید، چند جوش که زد شربت را از روی حرارت بردارید.

بعد از اینکه شربت سرد شد، آن را صاف نمایید. در شیشه ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.
***

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *