بخش خانه داری
سر انداختن عملیاتی است از اضاقه کردن اولین گره ها به میل بافتنی قبل از شروع به بافتن و اولین مرحله برای شروع بافتن می باشد. روش های مختلفی برای سر انداختن وجود دارد. بعضی از آنها حالت کشدار و ارتجاعی داشته که مناسب برای بافتن جوراب و کلاه می باشد و برخی حالت غیرارتجاعی… ادامه مطلب »
بافتنی یک هنر و یک سرگرمی فوق العاده است که در بین اقشار مختلف جامعه گاهی به عنوان یک حرفه و گاه به عنوان سرگرمی انجام می شود. بافندگی یا بافتنی گونه ای از صنایع دستی است که با بافتن نخ و تبدیل آن به پارچه انجام می شود. در بافندگی، نخ ها به صورت… ادامه مطلب »
مکعب های یخی میوه ای ایده جالبی برای تزیین پارچ آب یا لیوان نوشیدنی شما هستند. این مکعب های یخی میوه ای رنگی، زیبایی خاصی به لیوان نوشیدنی و نحوه پذیرایی شما از میهمان هایتان می دهند. قطعه های رنگارنگ یخ های میوه ای، نوشیدن آب یا شربت را لذت بخش می کنند. در فصل… ادامه مطلب »
در مکعب های یخی میوه ای (1) یاد گرفتیم که برای تهیه این یخ های زیبا و جذاب به چه چیزهایی نیاز داریم و روش درست کردن به چه صورت می باشد. در این تزئین یخ های میوه ای از هلو، توت فرنگی و نعناع استفاده می کنیم. هلو را به قطعات کوچکی خرد کنید… ادامه مطلب »
مکعب های یخی رنگارنگ و پر از تازگی و نشاط درست کنید و هنگامی که می خواهید از میهمان هایتان با شربت پذیرایی کنید از این یخ های میوه ای زیبا استفاده نمایید. مطمئنا با این ایده جالب و خلاقانه مهمان هایتان از کدبانوگری شما انگشت به دهان می مانند. چه چیزهایی لازم داریم؟ •… ادامه مطلب »
چه چیزهایی لازم داریم؟ • تخم مرغ سفت آب پز شده، ترجیحا محلی • سبزیجات مانند جعفری • جوراب کاملا نازک و البته تمیز • مقدار زیادی پوست پیاز قرمز • قابلمه بزرگ چطوری درست کنیم؟ ابتدا قابلمه را پر از آب کنید و همراه با پوست های پیاز به مدت 10 دقیقه بجوشانید. یک… ادامه مطلب »
استفاده از خلاقیت یکی از بهترین روش های علاقه مند کردن کودک شما به خوردن مواد غذایی است، مخصوصا در مواردی که علاقه ای به خوردن آن ماده غذایی از خود نشان نمی دهد و تبدیل تخم مرغ به جوجه، یکی از همین روش هاست. برای این کار مراحل زیر را دنبال کنید: 1. یک… ادامه مطلب »
این بستنی های میوه ای خوشمزه را می توانید برای مهمانی تولد فرزندتان درست کنید و یا اگر فرزند شما میوه نمی خورد از این روش جالب برای تشویق فرزندتان استفاده نمایید. چه چیزهایی لازم داریم؟ • کیوی • شکلات سیاه خرد شده / یک فنجان • روغن نارگیل / نصف فنجان • چوب بستنی… ادامه مطلب »
آیا می دانید به جز موارد رایج مصرف یخ، در چه کارهایی می توان از آن استفاده کرد؟ این مطلب موارد استفاده غیرمعمول یخ را برای شما توضیح می دهد: • آبیاری گیاهان آویز اگر مجبور به استفاده از صندلی برای آبیاری گل های آویز هستید، تکه های یخ مشکل را برطرف می کنند. کافیست… ادامه مطلب »
اگر زمانی خواستید سیب زمینی ها، این مواد خوراکی مغذی، نسبتا ارزان و پراستفاده را برای مدت طولانی یکجا نگه داری کنید، موارد زیر را به خاطر بسپارید. چه خود سیب زمینی کاشته اید و چه یک گونی از آن را یکجا خریداری کرده اید، نگه داری از آنها برای استفاده در زمستان روش خاص… ادامه مطلب »
داشتن خانه ای تمیز و مرتب وظیفه سختی است. به نظر می رسد به محض آن که خانه را تمیز می کنید، همسر و فرزندانتان آن را دوباره به هم می ریزند. چند پیشنهاد ساده کمک می کند تا خانه دار خوبی بوده و خانه ای همیشه آماده برای ورود میهمان های سرزده داشته باشید:… ادامه مطلب »
با استفاده از مواد پیشنهادی زیر دیگر نگران تمیز کردن لکه ها یا مواد ریخته شده روی فرش نباشید. 1. جوش شیرین کمتر چیزیست که نتوان با جوش شیرین و سرکه تمیز کرد. خوشبختانه لکه های فرش هم از این امر مستثنی نیستند. فقط کافیست پودر جوش شیرین را روی لکه فرش بریزید و سرکه… ادامه مطلب »
نان، کشک، میوه، رب و بالاخره همه چیز کپک می زند. اصلا چند روز که از یخچال غافل می شوی همه چیز داخل آن کپک می زند. وقتی کپک ها می آیند و بوی زننده شان فضای یخچال را می گیرد یک راه بیشتر نمی ماند و آن هم باز کردن در سطل زباله و… ادامه مطلب »
هنگام خرید هندوانه نوع بیضی شکل آن را تهیه کنید. ابتدا با توجه به اندازه هندوانه دم نهنگ را روی کاغذ شطرنجی بکشید تا شکل دم به صورت قرینه در بیاید. البته می توانید کاغذ را تا کنید و یک طرف دم را بکشید. با توجه به تصاویر شکل دم را روی هندوانه… ادامه مطلب »
با این کیک هندوانه شب یلدایی متفاوت از همه داشته باشید و مهمانان تان را سورپرایز کنید. سعی کنید هندوانه بی دانه ای انتخاب کرده و آن را شسته و خشک کنید. هندوانه را به صورت افقی بخوابانید. با چاقوی تیز و بزرگی سر و ته هندوانه را برش بزنید تا قسمت وسط هندوانه… ادامه مطلب »
چه چیزهایی لازم داریم؟ • برنج دمی نرم • کالباس و پنیر چدار • زیتون سیاه یا سبز، یا خیارشور برای چشم گوسفند چطوری درست کنیم؟ برای درست کردن این گوسفندان زیبا که می تواند محرک خوبی برای تشویق کودکان به غذا خوردن باشد، طبق مراحل زیر عمل کنید. برنج را به صورت آبدار دم… ادامه مطلب »
دیگ های زودپز با فشار بخار آب کار می کنند و در صورتی که بخار نتواند از ظرف خارج شود، زودپز تبدیل به یک بمب شده و منفجر می شود. برای پیشگیری از چنین حوادثی در خانه بهتر است نکات ایمنی را رعایت کنید. برای انتخاب زودپز ایمن و مناسب و آشنایی با طریقه صحیح… ادامه مطلب »
یکی از دغدغه های خانم ها این است که مواد غذایی گوناگون را در چه ظروفی نگهداری کنند تا دیرتر خراب شوند و مدت طولانی تری کیفیت خود را حفظ کنند؛ مثلا چه ظرفی مناسب نگهداری سبزی هایی مانند خیار است تا لیز نشود یا انواع شیرینی یا ترشی ها را در چه ظروفی باید… ادامه مطلب »
تمیز نگه داشتن آشپزخانه و وسایل آن به دلایل بهداشتی اهمیت زیادی دارد زیرا بیماری های زیادی از طریق وسایل موجود در آشپزخانه به فرد منتقل می شود. یکی از این وسایل که بوی دود، رطوبت و چربی اضافه را هنگام پخت غذا جذب می کند، هود روی گاز است. برای این که هود آشپزخانه… ادامه مطلب »
مبل های چرمی به دلیل راحتی طرفدار زیادی دارند. آشنایی با طرز نگهداری از آنها به حفظ زیبایی و دوامشان کمک می کند. برای این منظور: • گوشه های مبل را جاروبرقی بزنید و آنها را همیشه تمیز نگه دارید. اولین مرحله در حفظ درخشش مبل های چرمی به مدت طولانی، تمیز نگه داشتن آنهاست.… ادامه مطلب »
