پخت آش ماش و قمری

آش ماش و قمری 

چه موادی لازم داریم؟ کلم قمری / 2 عدد (460 گرم) روغن مایع، نمک و فلفل / به مقدارلازم پیاز (خرد شده) / 4 عدد (560 گرم) سبزی / 1 کیلوگرم (تره، جعفری، گشنیز، ترخان، مرزه) ماش / 2 پیمانه (340 گرم) گوشت گردن گوسفند / 500 گرم ادویه کاری و زردچوبه / هر کدام… ادامه مطلب »