تزیین کالباس به شکل گل داوودی
با دنبال کردن این مطلب، می توانید با کالباس، یک گل داوودی زیبا تهیه کرده و مهمان هایتان را شگفت زده کنید. فقط کافی است با دقت طبق تصاویر عمل کنید.
1. هر ورقه کالباس را از وسط تا کنید و مانند شکل با فاصله روی هم قرار دهید. به تعداد 18 ورقه تا شده تهیه کنید.
2. به تصویر دقت کنید و مانند آن ورقه های کالباس تا شده را رول کنید. مراقب باشید که ورقه ها روی هم قرار گرفته باشند.
3. در این مرحله ته کالباس های رول شده را با کش بسته و انتهای آن را با چاقو ببرید تا ته کالباس ها صاف شده و به راحتی روی یک سطح صاف بایستد. این دسته از کالباس ها، شکوفه وسط گل را تشکیل می دهد.
4. یک دسته 12 تایی دیگر درست کنید ولی این بار نیازی به برش نیست. اینها گلبرگ های گل داوودی می باشند.
5. مانند شکل کالباس های گلبرگ را روی هم خوابانده و پهن کنید. بعد دسته برش زده را وسط دسته دوم قرار دهید. به خوبی آنها را تزیین کنید.
می توانید بنا بر تمایل خود تعداد گلبرگ ها را کم و زیاد کنید.
***