هات ‌چاکلت مکزیکی

5 plus ones based on 5 ratings

هات ‌چاکلت مکزیکی

چه موادی لازم داریم؟

آب / نصف فنجان
عسل / یک سوم فنجان
کاکائوی شیرین نشده / 5 قاشق غذاخوری
پودر دارچین / ‌نصف قاشق چایخوری
پودر جوز هندی / یک هشتم قاشق چایخوری
نمک / یک چهارم قاشق چایخوری
شیر کم چرب / 4 فنجان
پودر وانیل / یک قاشق چایخوری

چطوری درست کنیم؟

در یک ظرف بزرگ، آب، عسل، کاکائو، دارچین، جوز هندی و نمک را با هم مخلوط کنید.

سپس ظرف را روی حرارت متوسط قرار داده و در حالی که هم می زنید، صبر کنید تا به جوش آید.

شیر و وانیل را به تدریج به ظرف اضافه کرده و با یک همزن، مرتب آن را هم بزنید.

تا 180 درجه آن را حرارت دهید تا حبابهای ریزی دور ظرف ایجاد شوند.

پس از ایجاد شدن حبابها مرتب آن را هم بزنید و نگذارید محلول بجوشد.

هات ‌چاکلت مکزیکی آماده است، در فنجان ریخته و نوش جان کنید.
***

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *