کیک مجلسی
چه موادی لازم داریم؟
تخم مرغ / 4 عدد
آرد / یک و نیم لیوان
شکر / 1 لیوان
بکینگ پودر / 2 قاشق مرباخوری
دریم ویپ / 1 پاکت
اگر این دستور غذایی را تهیه نموده اید، تصویر غذای خود را بفرستید تا تصویر ارسالی برای این دستور، با ذکر نام شما ثبت شود.
چطوری درست کنیم؟
ابتدا شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده با همزن برقی خوب بزنید.
سپس خامه و دریم ویپ را به مواد اضافه کرده هم بزنید.
در ظرف جداگانه ای آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
سپس قالب کیک را چرب کرده کمی آرد بپاشید. بعد مواد را در قالب بریزید.
قالب را در فری که از قبل گرم کرده اید قرار داده و بگذارید کیک با حرارت 160 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 45 دقیقه بپزد.
مواد لازم برای کرم روی کیک:
خامه / 1 لیوان
شکر / 2 قاشق غذاخوری
کره / 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تزیین:
خرده های شکلات تخته ای
مواد لازم برای کرم روی کیک شامل خامه، شکر و کره را با هم مخلوط کرده در ماهی تابه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم مواد را هم بزنید تا شکر در خامه حل شود.
کرم را از روی حرارت بردارید. کیک را از فر خارج کرده و در ظرف برگردانید. سپس کرم را روی کیک بریزید.
در انتها روی کیک را با تکه های شکلات تزئین کنید.
نکته: دریم ویپ را می توان به عنوان طعم دهنده در انواع کیک، دسر، شیرینی، خامه و انواع نوشیدنی ها استفاده کرد که باعث خوش طعمی و دلپذیر شدن کیک و دسرها می شود و می توان از مغازه هایی که لوازم قنادی می فروشند تهیه کرد.
***
پاسخ دهید