سالاد کلم قرمز و برنج

5 plus ones based on 5 ratings

سالاد کلم قرمز و برنج

چه موادی لازم داریم؟

کلم قرمز / 250 گرم
کلم بروکلی / نصف لیوان
پیاز کوچک / 1 عدد
برنج پخته و سرد شده / نصف لیوان
کشمش پلویی / نصف لیوان
گردوی خرد شده / نصف لیوان
روغن زیتون / 2 قاشق غذاخوری
سرکه انگور / 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل / به میزان لازم
گشنیز خرد شده / 2 قاشق غذاخوری

چطوری درست کنیم؟

کلم قرمز را شسته و ریز خرد کنید.
کلم بروکلی را هم بعد از شستن به اندازه های خیلی کوچک خرد کنید.
پیاز را نیز نگینی خرد کنید.
برنج را که از قبل پخته اید. کشمش ها را پاک و تمیز کرده اید. گردو و گشنیز هم خرد شده اند.

حالا کلم قرمز، کلم بروکلی و پیاز خرد شده، برنج پخته، کشمش، گردو و گشنیز خرد شده را در ظرف مناسبی بریزید.

سپس روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط کرده و سرو کنید.

نکته: اندازه مواد را بسته به دلخواه می توان کم یا زیاد کرد.

الهه آذری
***

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *